Die Landgenossenschaft Dittersdorf eG, gegründet 1991, ist ein modernes landwirtschaftliches Unternehmen mit 160 Mitarbeitern. Wir produzieren hochwertige regionale Lebensmittel durch Pflanzenbau, Tierhaltung, Biogasanlagen und Direktvermarktung mit eigener Molkerei. Mit modernsten Einrichtungen und einem starken Fokus auf Tierwohl und Nachhaltigkeit setzen wir Maßstäbe in der Milchproduktion. Kommen Sie zu uns und gestalten Sie die Zukunft der Milcherzeugung mit!
- Leitung und Organisation des gesamten Produktionsprozesses von Milchprodukten, einschließlich Molkereiproduktion, Abfüllung und Verpackung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß den gesetzlichen Bestimmungen und internen Richtlinien
- Planung und Optimierung von Produktionsabläufen zur Steigerung der Effizienz und Kostenreduzierung
- Führung und Motivation des Produktionsteams (2 Personen), um gemeinsame Ziele zu erreichen
- Verantwortung für die Wartung und Instandhaltung der Produktionsanlagen sowie die Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Vertrieb, Logistik und Qualitätsmanagement zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs
- Erstellung von Produktionsplänen und Budgets sowie Überwachung der Kostenentwicklung
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Molkereimeister, Milchtechnologe, Molkereifachmann oder in einem vergleichbaren Bereich
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in der Milchverarbeitung
- Fundierte Kenntnisse über Produktionsprozesse, Qualitätsmanagement und Hygienerichtlinien
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Analytische Denkweise sowie Problemlösungsfähigkeiten
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent
- Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung entsprechend der Produktionsplanung.
- Unterstützung bei beruflicher Weiterentwicklung und Fortbildungsmöglichkeiten.
- Raum für kreative Produktentwicklung, um innovative Ideen einzubringen.
- Möglichkeit, Kreativiät in innovative Produkte für unsere Kunden umzuwandeln.
- Anwendung handwerklicher Verarbeitungstechniken, die fernab von industrieller Massenproduktion stehen.
- Eine vollständige Wertschöpfungskette, die eine umfassende Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess gewährleistet.
- Nicht homogenisierte Produkte, die natürlichen und authentischen Genuss garantieren
Wenn Sie Interesse an dieser spannenden Herausforderung haben und Teil unseres erfolgreichen Teams werden möchten, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen als PDF unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an kamon@lg-dittersdorf.de. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Ihr Ansprechpartner:
Klaus Amon
Geschäftsführer
Dittersdorfer Milch GmbH
E-Mail: kamon@lgdittersdorf.de
036648/3000
